Legújabb receptek

Tavasz indító ibolyás palacsinta

Tavasz indító ibolyás palacsinta

Az elmúlt időszakban maga alá temetett a munka és a teendők. Úgy éreztem, hogy kezdek szétszakadni, vagy legalább szétaprózódni. Ennek fényében tegnap nekiestünk a lakásnak és minden apró zugát kifordítottuk, ma pedig? Reggeltől a kertben munkálkodtunk. Rengeteg magot el kellett már szórni, és sok hagyma […]

Szója Majonéz

Szója Majonéz

Egy ideje szerettem volna feltenni ezt a végtelenül egyszerű receptet. Szinte csak ezért tartok a kamrámban egy doboz szója italt. Vendégek érkezése alatt is összedobhatom, egy nagyon finom alap krém. Bármire használható. Kiváló tartár készíthető belőle, kapribogyó, aszalt paradicsom, friss fűszerek is jól állnak neki. […]

Vegán Kamra

Vegán Kamra

Mostanában gomba módon szaporodnak a növényi étrendre váltó vagy arra felé kacsintgató emberek, aminek személy szerint nagyon örülök. Tisztában vagyok vele, hogy a váltás sokszor nem megy egyik pillanatról a másikra (a döntés megszülethet így, azonban mire az ember végig zongorázza a morális kérdéseket magában […]

Vegán Doboz, Február

Vegán Doboz, Február

Tegnap újra 21-e volt, ami azt jelenti, hogy újra Vegán Doboz. Ez az utolsó ebben a formában, hiszen jövőhónapban ketté válik. Beauty Box lesz illetve ez a formátum, az ételekkel. Eddigi csomagok közül számomra ez volt a “legértékesebb”, nincs olyan termék, aminek ne örülnék, vagy […]

Karamellás Brownie

Karamellás Brownie

A hétvégén és igazából már jó ideje süteményre vágytam. Szaftosra, csokisra, édesre. Mivel egész héten a konyhában vagyok, ráadásul pénteken a Sirha rendezvényen voltam, ahol semmit sem tudtam szinte kóstolni, így ezt a vágy vasárnap tetőzött. Az igényekhez hozzájött az is, hogy gyorsan készen legyek […]

Facebook csoportok

Facebook csoportok

Szerencsére ma már magyar nyelven is rengeteg csoport van facebook-on, szerencsére mindenki talál magának megfelelőt. Összeszedtem jó néhányat, de még így sem teljes az egész lista szerintem. Sőt, akár naponta alapítanak újat. Beszélgetni szeretnél kötetlenül Vegan In Hungary (mindenevőknek is) Csak Vegánok Vegán Hírvilág Vegán […]

Zsálya vegánságai

Zsálya vegánságai

Bár már hosszú ideje követtem Le Sauge – Zsálya munkásságát (még szép. Hiszen az egyik kedvenc fűszerem is a zsálya), decemberben kezdtünk el beszélgetni. Facebookon feltett egy találós kérdést, amit megfejtettem…és innen indult az egész, mondhatom ismeretségünk. Utána sokat és hosszan csevegtünk, kiderült, hogy egy […]

Vegán Doboz, Január

Vegán Doboz, Január

Sikerült az év első dobozát megkaparintanom. Az igazság az, hogy a foxpost tegnap szállította a munkahelyemre, én azonban csak ma szerezhettem meg, nem kis izgalom árán. Ez a harmadik csomag, mostanra talán körvonalazódik, kitisztul az egész koncepciója, apró bökkenőket leszámítva, pedig minden működik. Veganuary alatt […]

Újévi Kocsonya

Újévi Kocsonya

Mivel indulhatna az év, ha nem kocsonyával? Igazából vicces, mert 23-a óta akartam elkészíteni, de mindig csak tolódott, és más került előtérbe, így végül egészen újévre került át. Ízre hasonlít a hússal készültre, kellően rezgős (ezt mi állítjuk be), éppen csak nem annyira áttetsző, de […]

Kaszinótojás, tojás nélkül? Újévben bármi megtörténhet!

Kaszinótojás, tojás nélkül? Újévben bármi megtörténhet!

Nem csak az számít, hogy mit eszel, mit emésztesz, hanem az is, hogy téged mi emészt. Lehet, hogy az életedben jelen van minden szükséges életmeghosszabbító és organikus étel, de ha tele vagy nehezteléssel, aggodalommal, félelemmel, vágyakozással, bűnnel, méreggel, megkeseredettséggel, vagy egyéb érzelmi betegséggel, az megrövidíti […]