Visit Us On InstagramVisit Us On FacebookVisit Us On PinterestVisit Us On Twitter



Egyéb dolgok

Édesköményes lencse saláta

Édesköményes lencse saláta

Ez a tavalyi saláta nagy sikert aratott. Karácsonyi dőzsölés alatt természetesen nem nagyon volt mérték, és ilyenkorra mindenkinek már tele volt ébredésnél a gyomra, de hagyomány szerint lencsét enni kell. Így lett a szokásos lencse főzelékből lencse saláta, és az emésztés miatt, egy kevés édeskömény […]

Szakácskönyvek a fa alá

Szakácskönyvek a fa alá

Nem tudom ki hogyan van vele, de én nagyon szeretek receptes könyveket olvasni. Egyszerűen el tud kapni a hév, és simán darálom őket, akár egy regényt vagy egy magazint. Nagyon szeretem a kiegészítő részeket, leírásokat. Néha nem is a kép érdekel, hanem a szerző fogalmazása, […]

2018 BlogMas

2018 BlogMas

Idén volt a blog a legaktívabb, így úgy gondoltam csatlakozok a posztokkal való visszaszámlálással a karácsonyhoz. Majdnem minden platformon vezetnek ilyet, talán a leghíresebb a Vlogmas. Tekintettel, hogy én nem vlogolok (talán jövőre 🙂 ) így én a BlogMas táborát erősítem. Nem ígérek midnen napi […]

Vegán szaloncukrok a boltok polcain, 2018

Vegán szaloncukrok a boltok polcain, 2018

Magyarországon elterjedt hagyománya van a szaloncukornak karácsony tájékán, igazi hungarikum. Szerencsére a kereslet – kínálat elvének köszönhetően évről évre egyre több vegán termék bukkan fel a boltok, cukrászdák polcain. Gondoltam elkezdem előre összeszedni az idei évben fellelhető kínálatot. Ha tudtok olyan gyártóról aki nem került […]

Tojás helyettesítő 1 x 1

Tojás helyettesítő 1 x 1

Sütésnél, főzésnél az egyik legelső probléma amivel találkozni szoktak az emberek az a tojás “helyettesítése” vagy “kiváltása”. Ilyenkor az egyik legfontosabb teendő, hogy megvizsgáljuk, hogy az adott ételben a tojás alap (rántották, omlettek…stb.), vagy valami funkciót tölt be (térfogat növelés, lágyítás…stb.) Amint ez megvan, már […]

Pumpkin Spice Latte szirup

Pumpkin Spice Latte szirup

Múlt héten felmerült több csoportban, hogy a Starbucks kihozta a végre vegán formulával rendelkező Pumpkin Spice Latte szirupját, és így például mandula tejjel a növényi étrendbe is beilleszthető. Azonban hamar kiderült, hogy bár tényleg van ilyen, csak külföldön, nálunk még nem. Azonban nekem ez az […]

Vegán Doboz 2. rész

Vegán Doboz 2. rész

Múltkor hoztam a Vegán Dobozok első részét, ahol az állandó kínálatban szereplő dobozokat listáztam. Ezúttal havi dobozokat írtam össze, aminek a tartalmát legjobb esetben is sejthetjük csak. Ráadásul ebből kettő magyar, de sajnos az egyik jelenleg nem elérhető. De bízzunk benne, hogy minél hamarabb újra […]

Vegán Dobozok 1. rész

Vegán Dobozok 1. rész

A zsákbamacskákat a legtöbb ember szereti, és szerencsére ma már vegánként, vagy növényi étrenden sem kell erről lemondanunk. Mivel elég nagy a választék, és az elmúlt időben úgy is ezeknek az összehasonlításával foglalkoztam, gondoltam csinálok nektek – közvetve magamnak is 😀 – egy összesítőt az […]

Szója Majonéz

Szója Majonéz

Egy ideje szerettem volna feltenni ezt a végtelenül egyszerű receptet. Szinte csak ezért tartok a kamrámban egy doboz szója italt. Vendégek érkezése alatt is összedobhatom, egy nagyon finom alap krém. Bármire használható. Kiváló tartár készíthető belőle, kapribogyó, aszalt paradicsom, friss fűszerek is jól állnak neki. […]

Vegán Kamra

Vegán Kamra

Mostanában gomba módon szaporodnak a növényi étrendre váltó vagy arra felé kacsintgató emberek, aminek személy szerint nagyon örülök. Tisztában vagyok vele, hogy a váltás sokszor nem megy egyik pillanatról a másikra (a döntés megszülethet így, azonban mire az ember végig zongorázza a morális kérdéseket magában […]