Címke: nyár

Fűszeres bodzabogyó krém leves

Fűszeres bodzabogyó krém leves

Július közepe óta figyelem a bokrokat. Mikor kiköltöztünk már izgatott voltam, hiszen hat alaposan termő, és kettő kisebb bodzánk van. A virágzásról lekéstem, de így bőven lett bogyónk. Bodzabogyó különleges termés. Nyersen mérgező (gyerekeknél hányást, felnőtteknél hányingert, hasmenést okoz), hőkezelve azonban nagyon finom, fűszeres, enyhén […]

Banán Frappé

Banán Frappé

Augusztus igazán meleg időnek érkezett, sorra döntve az évtizedes meleg rekordokat. Ilyenkor nem vágyok másra, csak nyers gyümölcsre, zöldségre és egy kis finom, hideg italra. Hajlamos vagyok elfelejteni enni ilyenkor, aminek aztán délután érzem a hatását: szédelgés, rosszullét. Ez a frappé  vagy turmix – kinek […]